2024年12月5日上午，安徽醫科大學工會主席惠繼榮、校醫院院長金涌、衛管學院副書記胡鵬、后勤處副處長（后勤集團負責人）李峰、東校區管委會副主任劉偉等領導、老師和學生代表一行70余人，蒞臨我司旗下“李府央廚”—創興食品工廠參觀交流。集團董事長辛國芳，副總經理張超、崔君秋及央廚生產管理部總監唐鋼熱情接待并陪同參觀。
首先，在多功能報告廳內，集團董事長辛國芳先生先向安徽醫科大學的各位領導與師生致以最誠摯的歡迎詞，接著詳細介紹了集團的發展歷程、主營業務和發展方向，并邀請師生們觀看了“李府央廚”宣傳片。隨后，在工作人員的引領下，一行人實地參觀了央廚的標準化生產車間、檢驗室、倉儲物流平臺及研發中心。師生們親眼見證了面點、烤鴨、凈菜、鹵肉等各類食品從原材料源頭采購驗收，到凈菜加工、面點制品、烤鴨制作、熟食鹵制品等食品自動化加工，物流冷鏈配送的全鏈條智能化運作過程，其高效、精準且嚴格的作業模式給師生們留下了深刻的印象。通過近距離全方位地觀察校園食品的完整生產加工流程，親身體驗新質生產力在現代食品加工領域所發揮的引領性作用與效能。
交流環節中，安徽醫科大學的領導與老師們對此次實地參觀活動給予了高度評價和充分肯定，表述實地走訪深入每個生產區域所獲得的直觀感受與深刻認知，每一個環節均彰顯出科技創新元素為校園餐飲行業所帶來的翻天覆地的巨大變革以及積極深遠的影響力。在食品安全保障體系的構建與完善方面實現了質的飛躍，為校園餐飲的高質量供給奠定了堅實基礎。集團董事長辛國芳表示，李府將持續不懈地探索食品生產工藝與技術創新的前沿領域，不斷優化生產流程，強化質量控制體系建設，確保每一份產品自源頭的田間地頭至終端的校園餐桌均能實現全程精準可追溯，且始終契合高標準嚴要求的品質規范。
未來展望中，李府集團堅定不移恪守“四個最嚴”食品安全準則的底線，深入踐行“為客戶的利益而不斷努力創新”的企業使命。全力以赴為所服務院校的廣大師生奉獻更為多樣化、營養均衡且安全可靠的餐飲解決方案，為教育事業的穩健發展提供堅實有力的后勤餐飲保障支撐。
|
皖公網安備 34010402700838號
