本著總結(jié)9月份工作情況,安排部署10月份工作計(jì)劃,全面跟進(jìn)公司各部門(mén)、各傳香客食堂工作情況,研討分析工作中遇到的問(wèn)題,進(jìn)一步提升管理水平的理念,我集團(tuán)于10月15日14點(diǎn)在總部會(huì)議室召開(kāi)2022年10月份經(jīng)理級(jí)視頻會(huì)議。集團(tuán)董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理、各部門(mén)負(fù)責(zé)人、各傳香客食堂區(qū)域總監(jiān)、區(qū)域經(jīng)理、經(jīng)理等各級(jí)管理人員參加會(huì)議。本次會(huì)議緊緊圍繞“ 嚴(yán)守食品安全,嚴(yán)抓疫情防控,筑牢食堂‘雙防線(xiàn)’”主題開(kāi)展。會(huì)議由集團(tuán)副總經(jīng)理崔君秋主持。
會(huì)上,集團(tuán)各部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)食堂9月份經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和考核結(jié)果進(jìn)行通報(bào),對(duì)10月份各食堂的重要工作進(jìn)行布置安排。財(cái)務(wù)部經(jīng)理張躍就各傳香客食堂經(jīng)營(yíng)完成情況進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,并對(duì)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行了布置和要求;副總經(jīng)理尹正會(huì)通報(bào)了9月份人力資源部對(duì)各食堂經(jīng)理的考核結(jié)果及人均產(chǎn)值對(duì)比分析結(jié)果,并對(duì)10月份重要工作進(jìn)行了具體布置;運(yùn)營(yíng)管理部經(jīng)理段魯坤對(duì)各食堂9月份第三方食安監(jiān)管公司的檢查結(jié)果進(jìn)行了通報(bào);副總經(jīng)理張超公布了9月份食堂的“五星排行榜”,并針對(duì)目前各傳香客食堂整體運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)剖析,同時(shí)對(duì)10月份工作重點(diǎn)及要求進(jìn)行了布置;副總經(jīng)理王士朝對(duì)10月份技術(shù)部工作進(jìn)行了布置安排;副總經(jīng)理崔君秋代表總經(jīng)辦將10月份工作重點(diǎn)及要求進(jìn)行布置。
辛董認(rèn)真聽(tīng)完各部門(mén)、各食堂的匯報(bào)后指出:疫情防控嚴(yán)峻形勢(shì)下,各食堂經(jīng)理要嚴(yán)格遵守學(xué)校疫情防控管理規(guī)定,高度重視疫情防控下的食品安全管理工作,筑牢‘雙防線(xiàn)’,不允許出現(xiàn)任何紅線(xiàn)問(wèn)題。并要求食堂經(jīng)理在此特殊時(shí)期要多關(guān)心愛(ài)護(hù)員工,不斷提高管理水平,提升服務(wù)質(zhì)量,真正將李府三好“菜肴好、價(jià)格好、服務(wù)好”落實(shí)到食堂經(jīng)營(yíng)管理中。
最后,會(huì)議在響亮的公司文化口號(hào)中圓滿(mǎn)結(jié)束。

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